在新闻热点中，我们到处可以看到“糖”的身影，而且大多数都是不好的。恰当的例子：一项新的研究表明糖可能会导致男性抑郁。结果增加了将糖与各种身心健康问题联系起来的大量发现。

该研究使用每隔几年完成的关于饮食和医生就诊的调查，跟踪了22年来8000人的饮食和医疗状况（所有这些都是一项名为Whitehall研究II的大型研究的一部分）。

通过密切关注参与者的饮食以及他们看医生治疗的各种疾病，研究人员可以分析饮食与健康结果之间的相关性。突然出现的是，每天摄入67克或更多糖的男性在五年内被诊断出患有抑郁症的可能性比摄入40克或更少的男性高23%。

在研究开始时，没有参与者因心理疾病而接受治疗。在第一个五年调查期间，糖和抑郁症之间的联系出现得相对较快，并且在整个研究过程中或多或少保持稳定。研究人员报告说，这种影响与男性的社会经济地位、身体活动、饮酒、吸烟、其他饮食习惯、体重或身体健康状况无关。研究中的女性并未出现同样的相关性，但原因尚不清楚。

这不是那种可以证明因果关系的研究，而且调查中的自我报告并不总是可靠的。但即使有这些缺点，23%的差异也是显著的。从这些结果中说糖会导致抑郁并不是一个合理的结论，但有足够多的点相关联以引起合理的关注。

研究人员还寻找了相反的效果，即情绪影响男性寻找含糖食物，但这种联系并没有成功。“我们没有发现潜在的反向影响的证据：参与者在患有情绪障碍后没有改变他们的糖摄入量，”流行病学和公共卫生博士候选人、该研究的主要作者Anika Knüppel说。

就前文提到的而言，每天67克糖大致相当于六个甜甜圈 或大约三个平均大小的巧克力棒。看起来像是很多糖，比每日推荐量（50克）高出约25%。但是，在我们认为不含有糖的食物中也可以摄入糖。一旦你开始计算全天食物（例如米饭、面包和牛奶等）中的糖含量时，你会发现自己每天摄入的含糖量很容易就超过67克。如果你喜欢喝含糖的饮料，那根本不需要太多——大约两罐330ml的含糖苏打水或碳酸饮料就够了。

这一发现值得注意，因为它与之前的研究表明的一致：过度食用糖会引发某些大脑化学物质的失衡，从而增加抑郁和焦虑等结果的可能性。特别是，似乎过量的糖会影响多巴胺（一种为大脑奖励系统提供燃料的神经递质）与强效麻醉剂没什么不同。

由于成瘾和情绪障碍密切相关，糖在推动情绪过山车方面的作用可能类似于可卡因。糖与细胞炎症的联系越来越紧密，更多的证据表明这可能是抑郁症发作的罪魁祸首。

最重要的是，我们的饮食中过多的糖分对心理健康的担忧是有坚实的研究基础的，这增加了我们对糖分和身体健康的了解。

新概念心理专家荣新奇教授指出——这并不是说任何数量的糖都是有害的。我们的大脑和身体依赖糖来维持正常运作，而脑细胞需要的能量是体内所有其他细胞所需能量的两倍，约占我们每日总能量需求的10%。这种能量来自大脑的主要燃料是葡萄糖（血糖）。糖不是大脑的敌人——过量的糖才是。

我们是否有确凿的证据表明过度食用糖会导致抑郁？其实还没有。

那我们是否有充分的迹象表明，过量的糖至少是导致部分患者抑郁的因素？而这两者之间是明显关联的。

当然，我们还需要更多的研究来探索糖和抑郁症之间的具体联系，但目前我们有足够多的证据表明糖对我们身心健康的整体影响，可以对我们的糖摄入量保持警惕。