如果患有双相情感障碍，健康饮食的基本原则不仅包括应该吃什么，还包括不应该吃什么。考虑减少或取消这些可能使双相情感症状恶化的饮食爱好。双相情感障碍患者应该避免这五种饮食爱好

1.咖啡因

“兴奋剂会引发躁狂症，应该避免，”湖南中研院荣新奇教授说。“咖啡因是一种被低估的双相触发因素，也会损害睡眠，这尤其成问题，因为睡眠不足是导致双相情感情绪波动和躁狂症的很重要的触发因素。虽然证据尚无定论，但咖啡因的兴奋作用可能是引发躁狂症状的原因这点还是能被大众所了解的，它还可能改变某些用于治疗双相情感障碍的药物的代谢方式在身体里。曾经有睡眠基金会指出，除了影响睡眠外，咖啡因还会增加烦躁和焦虑，并建议睡前避免摄入咖啡因。一些非处方药，例如伪麻黄碱——存在于一些咳嗽和感冒药中——具有类似于咖啡因的兴奋剂特性，也可能引发双相情绪波动。

2.酒精

酒精和双相情感障碍是一个糟糕的组合。根据全国精神疾病联盟的说法，酒精会影响双相情绪波动，也可能与锂等药物产生负面影响。根据2015年9月发表在《柳叶刀精神病学》杂志上的一项研究分析了超过11,000名双相情感障碍患者的数据，双相情感障碍患者如果使用酒精或其他物质也更有可能过早死亡。但很不巧的是，部分双相情感患者往往得了这病后会根据嗜好喝酒，如果不去约束规范，患者的病情只会越来越差。

3.糖

高糖饮食会使控制体重和肥胖以及相关的腹部脂肪变得更加困难，并使一些双相情感障碍药物治疗效果不佳。如果你需要满足你的甜食，那就去吃水果，尽量避免过多糖分的摄入。

4.盐

如果您正在服用锂治疗双相情感障碍，您需要仔细监测您的盐摄入量，因为您摄入的钠量的突然增加或减少都会影响锂含量和治疗效果。服用锂的人应避免低钠饮食和脱水，因为可能会增加锂中毒的风险。患者应该和医生沟通讨论如何安全地控制饮食中的盐分以保持在健康范围内。服用锂盐同样重要的是确保喝足够的液体，因为脱水会导致危险的副作用。

5.脂肪

荣新奇教授建议遵循美国心脏协会的心脏健康建议，限制饮食中饱和脂肪和反式脂肪的含量。这意味着需要选择精益蛋白质和低脂乳制品，并多吃水果、蔬菜和健康谷物。瘦牛肉、鸡肉和火鸡肉有助于加快新陈代谢速度和燃烧更多的脂肪。高蛋白质饮食比高碳水化合物饮食多燃烧两倍的热量。此外，食用蛋白质有助于在体重减轻阶段保持肌肉重量，保持新陈代谢全速运行。

对于患者来说，更健康的饮食不一定是一件苦差事。关于让饮食更健康的更多方法，荣新奇教授建议可以从以下几个简单的方面着手：1、咀嚼带有咸味蘸料的新鲜蔬菜，如鹰嘴豆泥，而不是薯片或薯条。2、跳过甜糕点，取而代之的是一片全麦面包或一些带有水果蜜饯的饼干。3、选择无咖啡因拿铁或花草茶，而不是第四杯或第五杯咖啡。4、避免在快餐店吃汉堡和薯条，而是点一份新鲜的沙拉。5、将油炸主菜换成蒸鱼或烤鱼。